参鶏湯＆トムカーガイ（冷凍）

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■参鶏湯風スープ
韓国の代表的なスープの1つ
鶏肉の中に、高麗人参やもち米、ナツメ、生姜などの漢方薬を詰めた、薬膳料理。
今回は鶏肉の手羽元を使って、サムゲタン風に仕上げました。牛蒡もたっぷり入っています。

（原材料）
手羽元、人参、ごぼう、ヤーコン、もち米、生姜、ナツメ、クコの実、薄口醤油、塩、料理酒、ニンニク、大根


■広島牡蠣のトムカーガイ
鶏肉と生姜をココナッツミルクで煮たタイのスープ。唐辛子の辛味とココナッツミルクのまろやかさがクセになる赤いカレー風味のスープ。今回は鶏肉の代わりに広島の名産のむき牡蠣をつかったトムカーガイにしました。

（原材料）
牡蠣、茄子、インゲン、玉ねぎ、ココナッツミルク、アサリ汁、しめじ、赤唐辛子、ニンニク、塩、生姜、コリアンダー、クミン

▼梱包物
参鶏湯風スープ　400g冷凍（約2人前）×1袋
広島牡蠣のトムカーガイ　400g冷凍（約2人前）×1袋

※こちらは冷凍食品です。解凍して温めてお召し上がりください。

※受注後4~5日以内に発送いたします。